UMA PADARIA COMUNISTA

EMPREENDEDORISMO: A IGUALDADE POSSÍVEL

Essa padaria se chama La Conquête du Pain (A Conquista do Pão) uma referência ao livro de Piotr Kroptkine, antropólogo e geólogo moscovita.

Fundada em meados do ano de 2010, em Montreauil, na região parisiense, nada mais é senão um modelo de negócio inspirado numa cooperativa autogerida por seus próprios funcionários, onde todos decidem o valor de seus salários, número de horas trabalhadas por semana e o preço final dos produtos.

Utilizam produtos orgânicos e mesmo assim, o preço é acessível a todos e bem mais baixo que o da concorrência.

Jardim em Montreuil

Esse modelo de negócio foca na promoção mais justa e equitativa da distribuição de recursos e oportunidades entre os envolvido. Em vez de buscar o lucro como principal objetivo, o foco está na qualidade do produto e na criação de um ambiente de trabalho onde a força de trabalho e o capital são igualmente valorizados. 

Ao adotar essa abordagem, o ambiente de trabalho também sofre diferenças sociais, que passa a ser mais colaborativa e inclusiva para todos os membros da equipe que têm  a mesma oportunidade de contribuir de forma significativa para o sucesso do negócio.

Isso pode incluir práticas como compartilhamento igualitário dos lucros, divisão igual de responsabilidades e tomadas de decisões conjuntas, havendo um debate crítico e analítico sobre produtos e serviços a serem oferecidos aos clientes.

Além disso, esse modelo de negócio também busca produzir produtos de alta qualidade, enfatizando a excelência e a satisfação do cliente. 

A ideia é que, ao focar na qualidade do produto e no bem-estar dos funcionários, o negócio possa ter sucesso a longo prazo, mesmo sem priorizar o lucro como objetivo principal.

Dessa forma, o modelo de negócio busca demonstrar que é possível conciliar uma gestão baseada na igualdade de trabalho e capital com uma oferta de produto ou serviço de alta qualidade, desafiando a ideia de que a busca pelo lucro é a única forma de sucesso nos negócios.

SIM. EXISTEM OUTRAS PADARIAS COMUNISTAS

LA COMMUNE,  em Barcelona, Espanha. Esta padaria foi fundada em 2012 por um grupo de trabalhadores e ativistas do movimento operário. É uma cooperativa autogerida e seus produtos são produzidos com ingredientes orgânicos;

Essa padaria está localizada no bairro de Sants, em Barcelona. mantendo uma equipe de cerca de 20 funcionários, todos membros da cooperativa. O preço em média de seus produtos é de 5 euros por pão. A padaria é um sucesso mundial.

Administrada por um conselho de funcionários eleitos por seus companheiros que participam das tomadas de decisões por consenso. Os funcionários são remunerados de acordo com suas necessidades e ainda participam de um programa de educação e treinamento. Demonstrando assim, sua organização e justiça socioeconômica.

BREAD FOR ALL, em Nova York, Estados Unidos. Esta padaria foi fundada em 1973 por um grupo de ativistas do movimento anticapitalista. É uma cooperativa sem fins lucrativos e seus produtos são vendidos a preços acessíveis.

A Bread For All, doa todo o lucro para causas sociais. O preço em média de seus pães é de US$ 5 por pão. E é um sucesso comercial que atrai clientes de todo o mundo.

Está localizada no bairro de East Village, em Nova York, trabalhando a todo o vapor com seus 20 funcionários, membros da cooperativa.

BAKEHOUSE COLLECTIVE, em Melbourne, Austrália. Fundada em 2016 por um grupo de trabalhadores e ativistas do movimento socialista. É uma cooperativa autogerida e seus produtos são produzidos com ingredientes frescos e de origem local.

Essa padaria está localizada no bairro de Fitzroy, em Melbourne, contando com cerca de 10 funcionários, todos membros da cooperativa, onde produzem uma variedade de pães, incluindo pão de fermentação natural, pão integral, pão de centeio e pão de trigo sarraceno.

Essas padarias são exemplos de como o comunismo pode ser aplicado no setor privado. Elas oferecem produtos de qualidade a preços acessíveis, e são administradas de forma democrática e participativa. 

Aproveitando, a oportunidade que tal fazer essa receita de pão francês e aproveitar para passar no Blog CondutorAds e comprar os ingredientes para testar a receita?

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